COLEGIO PREPARATORIO DE ORIZABA
RESERVA DE LA BIOSFERA
ZAPOTITLAN SALINAS
Jardín Botánico ''Helia Bravo Hollis''
EQUIPO 5
a
Michel
Campos de la Luz
Julia
Renata Hdez. Roa
Salma Sofía
Lozano Hdez.*
Obed Nicanor
Rocha
Ismar
Soriano Téllez
Karla
Villanueva Ramos
EQUIPO 5
B
Erik
Israel Cruz Velásquez
Alejandra
Jorge Jiménez
Delfino
Mazahua Tocohua
Gabriel
O. Rivera Romero
José
Valadez López
MATERIALES:
- cámara
- libreta de apuntes
- lapiceros
- fichas técnicas
TÉCNICA:
- Dividir al grupo en 2 por equipos
- Utilizar una ''bitacora de viaje'' y camara para captar, escuchar y anotar los datos que nos van aportando los guías de la reserva respecto a la flora, la fauna e historia del lugar, relacionándolo con los conocimientos adquiridos en el transcurso de las clases previas al viaje.
OBJETIVO:
-Estudiar y conocer los tipos de áreas naturales protegidas e identificar a cual pertenece el jardín botánico Helia Bravo Hollis; así como también identificar el tipo de ecosistema al que pertenece la comunidad Zapotitlan - Salinas, su estratificación, flora y fauna.
-Conocer mas respecto a la sustentabilidad de un ecosistema como punto de equilibrio para la conservacion de flora y fauna.
VIAJE DE ESTUDIO:
El pasado 4 de abril del 2014, los alumnos del 6to ‘‘c’’
del Colegio Preparatorio de Orizaba
tuvimos la oportunidad de visitar el jardín botánico ‘‘Helia Bravo
Hollis’’ dentro de la Reserva de la Biosfera Zapotitlán-Cuicatlán en Tehuacán,
Puebla.
GENERALIDADES DE LA RESERVA:
Área natural protegida:
''Son espacios destinados a la conservación del patrimonio natural y cultural del país, que ayudan a reducir las presiones causadas por algunas actividades humanas
sobre el ambiente. En ellas el impacto se reduce a
la mínima expresión y, por tanto, se transforman en sitios de referencia para
apreciar los beneficios de la protección.”
Tipos de ANP
-Reserva de la biosfera: Son
áreas representativas de uno o más ecosistemas no alterados por la acción del
ser humano o que requieran ser preservados y restaurados, en las cuales habitan
especies representativas de la biodiversidad nacional, incluyendo a las
consideradas endémicas, amenazadas o en peligro de extinción.
-Monumentos Naturales: Áreas que
contienen uno o varios elementos naturales, que su por carácter único, valor
estético, histórico o científico, se resuelva incorporar a un régimen de
protección absoluta. No tienen la variedad de ecosistemas ni la superficie
necesaria para ser incluidos en otras categorías de manejo.
-Áreas de Protección de Flora y Fauna: Son áreas que contienen hábitats cuya misión es la preservación, existencia, transformación y desarrollo de especies de
flora y fauna silvestres.
-Monumentos Naturales: Áreas que
contienen uno o varios elementos naturales, que su por carácter único, valor
estético, histórico o científico, se resuelva incorporar a un régimen de
protección absoluta. No tienen la variedad de ecosistemas ni la superficie
necesaria para ser incluidos en otras categorías de manejo.
-Santuarios: Áreas
establecidas en zonas caracterizadas por una considerable riqueza de flora o
fauna o por la presencia de especies sub especies o hábitat de distribución
restringida. Abarcan cañadas, vegas, relictos, grutas, cavernas, cenotes,
caletas u otras unidades topográficas o geográficas que requieran ser
preservadas o protegidas.
De los cuales el jardín botánico Helia Bravo Holis pertenece a ''Reserva de la biosfera''
En 1980 aproximadamente, el territorio que actualmente
pertenece a la reserva comenzaba a ser saqueado por Japoneses, sin embargo un
grupo de investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
pidieron un área a la comunidad de Zapotitlán Salinas para poder conservar la
flora y fauna nativa de esa región, la cual fue cedida y decretada el 18 de
septiembre de 1998, como la “Reserva de
la Biosfera de Tehuacán - Cuicatlán”.
-Es un jardín botánico de carácter In Situ es decir que toda la vegetación y fauna de la
reserva de la biosfera es del mismo sitio o de la misma región.
-Tiene una ubicación a 1500 mts sobre el nivel del mar la
reserva abarca 2 estados, parte de Puebla y Oaxaca. Tehuacán representa la
parte de Puebla y Cuicatlan la parte de Oaxaca.
-Limita con las
Sierras de Atzingo y Miahuatepec al este, los Cerros Pajarito y Chacateca al
Norte. El Cerro Grande al sur y el Cerro la Mesa al Oeste.
-Esta reserva tiene 5
mil kilómetros cuadrados de área.
-Al estar ubicados en un relieve es muy abrupto, se ha considerado el origen de la agricultura de
todo Mesoamérica, al encontrar unos elotes que domesticaban datan desde 7500
a.C. y el principal era el teozintle o maíz, el amaranto, la calabaza, el
frijol, el aguacate y chile.
-Se le considera también una reserva plurietnica ya que varias etnias viven en la reserva (Los Popolocas, Mixtecos, Nahuas, Mazatecos,
Cuicatecos, Xoxoltecos, Izcatecos, zapoteca e ixcateca)
-Predomina el
clima semiárido y está determinado por los patrones generales de circulación de
la atmosfera; son vientos del este durante el verano con lluvias de tipo monzónico
-Respecto a su hidrografía este valle cuenta con el cauce efímero del
Rio Zapotitlán que es tributario del sistema del Rio Salado y forma parte de la
cuenca alta del Papaloapan
-Su suelo generalmente constituido de yeso y caliza, con un alto
contenido de sales. Es abundante el ónix, siendo una fuente de ingresos económicos
para la región, por su aprovechamiento artesanal.
-Su dominante ecológico son cactáceas columnares.
Importancia: Su gran relevancia radica en sus cifras de
diversidad, ya que en esta región se encuentran:
-El 64% del tipo de cactáceas columnares en todo el país.
-Más de 3000 especies de plantas, donde el 30%
aproximadamente son de tipo endémico.
-Aproximadamente 100 especies de mamíferos, tales como el
venado cola blanca, jabalí, rata canguro, tigrillo, coyote, gato montés, entre otros.
-140 especies de aves, como correcaminos, cenzontle,
pájaro carpintero (con gran importancia para el control de plagas), entre
otros.
-67 especies de reptiles, tales como la iguana, camaleón,
tortuga, víbora cornuda, víbora de cascabel, por mencionar algunos.
-Aproximadamente 34 especies de murciélagos que
desempeñan funciones de gran importancia para el sustento de la reserva, ya
sean: polinivoros (polinizadores de flores en los cactus), frugívoros
(dispersadores de semillas), insectívoros (se alimentan de insectos y así son controladores
de plagas) y los hematófagos (se alimentan de sangre de ganado) de los cuales
solo hay una especie.
El territorio perteneciente actualmente a la Reserva de
la Biosfera nos remonta a la historia y evolución de la tierra, comenzando hace
700 millones en el precámbrico donde en estas tierras se encontraba el mar,
para que 200 millones de años más adelante se comenzaran a formar los primeros
organismos tales como los trilobites. Sin embargo hace aproximadamente 65
millones de años se produce un choque de placas de donde emergerían las Sierras
Madre provocando el desplazamiento de este mar hacia el actual Golfo de
México. Ocasionando la petrificación de
los organismos y de pequeños lagos. Al mismo tiempo que proporciono gran
cantidad de calcio a las rocas que hoy en día forman el suelo de esta misma
región.
Incluso gracias al relieve que quedo constituido se le
atribuye el contraste del bosque mesofilo de montaña de Orizaba frente al
bosque de Cactus propio de la región de Tehuacán.
‘‘HELIA BRAVO HOLLIS’’:
Historia:Este jardín botánico lleva el nombre de la Dra.
Helia Bravo Hollis quienfue la primer bióloga mexicana titulada, fundadora del
jardín Botánico de la UNAM y de la sociedad Mexicana de Cactología, además de
ser la primera en hacer estudios taxonómicos de las cactáceas mexicanas.
Nacida en 1901 en la Villa de Mixcoac, México. Dedico la
mayor parte de su vida al estudio y descripción de las cactáceas. Una gran
mujer con un fuerte espíritu investigativo que se autodenomina como una persona
emotiva.
Falleció casi a los 100 años de edad en septiembre del
2001.
‘‘Así ha sido mi vida; he hecho todo con amor, pasión y
coraje; nunca he trabajado por un sueldo, todo ha sido investigación… Cuando me
toque, la muerte será bien recibida; para mí es solo una cuestión puramente
biológica’’.
-Helia Bravo Hollis
La ‘‘Dra. Bravo’’ como se le conocía, visito un día los
territorios pertenecientes a la actual reserva para hacer estudios de cactáceas
posiblemente para su tesis profesional en la carrera de Biología; debido a esto y a su enorme importancia como
pionera de los estudios taxonómicos de cactáceas se le da a este jardín botánico
el nombre de ‘‘Helia Bravo Hollis´´ en su honor.
La reserva
cuenta con una estratificación vertical ya que tanto las plantas, que la
mayoría son cactáceas, como los animales se adaptaron al ecosistema de la
reserva de la biosfera.
ANTECEDENTES:
Ecosistema:
Se entiende por ecosistema a un conjunto de
seres vivos en los que sus procesos vitales se encuentran relacionados. Se
habla entonces de una serie de organismos interdependientes entre sí que
conforman cadenas alimenticias o tróficas.
·
Ecotonia:
Es un límite natural entre dos ecosistemas diferentes. En
cada ecotono viven especies diferentes de cada ecosistema, suele ser de mayor
riqueza e interés biológico. En la ecotonia interactúan organismos de cada
ecosistema por lo que hay un mayor intercambio de energía.
Dinamismo en un ecosistema:
Es el movimiento de energía con respecto a la masa, esta energía es obtenida a través de la alimentación de los organismos, transformada en biomasa y pasada a otro diferente organismo a través de lo que conocemos como cadenas tróficas.
Cadena Trófica:
Le llamamos cadena trófica a
un conjunto de las relaciones alimenticias que tienen las diferentes especies
en un determinado ecosistema, es también conocido como el proceso de
transferencia de energía, que pasa de un organismo a otro, en el que uno se
alimenta del precedente y este pasa a ser alimento de un organismo mayor.
En las cadenas,
encontraremos varios niveles tróficos, en el primer nivel se encuentran las
plantas (productores), están se alimentan de los rayos de sol. Después se encuentran los
animales herbívoros (consumidores primarios) que obtienen su energía a través de las plantas. En el
siguiente nivel se encuentran los animales carnívoros (consumidores secundarios) que consumen animales
herbívoros, algunos animales carnívoros, consumen animales de igual consumo,
por lo que esto suma otro nivel de la cadena trófica. A lo último se encuentran
los organismos descomponedores, tales como los hongos y las bacterias y estos
son encargados de consumir los restos de los productores y consumidores para
reiniciar el ciclo de la cadena
Biodiversidad:
Amplia variedad de seres vivos sobre
la Tierra y los patrones naturales que la conforman, resultado de miles de
millones de años de evolución según procesos naturales y también de la
influencia creciente de las actividades del ser humano.
La gran biodiversidad, se debe a que su privilegiada posición
geográfica, la variedad de climas y su compleja topografía, han propiciado una
gran variedad de condiciones permitiendo la existencia una gran cantidad de
ecosistemas y especies, con una amplia variabilidad genética.
Dominancia ecologica:
La dominancia se produce cuando una o varias especies controlan las
condiciones ambientales que influyen en las especies asociadas.
Existen algunos grupos de organismos, que son los que ejercen una mayor
influencia en el control y estabilidad de la comunidad, debido a su número,
tamaño o biomasa. Estos grupos que caracterizan a la comunidad se conocen como
dominantes ecológicos. El resto de organismos, que forman parte de esa
comunidad, no carecen de importancia, puesto que le proporcionan diversidad,
que es una característica estructural de toda la comunidad. La desaparición de
las especies.
Estratificación
vertical:
En un ecosistema los organismos se adaptan a determinadas
condiciones ambientales. Sin embargo esta estratificacion esta enfocada en parámetros de altura, donde ya sea por presión, humedad y temperatura en cada cierto parámetro se modificara el tipo de vida que ahí se desarrolle.
Estratificación
horizontal:
La distribución de especies en un ecosistema cambia en forma horizontal, ya que existen diversos factores tales como el agua, suelo y temperatura que delimitaran la vida de ciertos organismos en lugares específicos para desarrollarse en extensiones horizontales.
OBSERVACIONES
Candelilla (EuphorbiaantisyphiliticaZucc):
Productora de cera y goma, que se llevó a la industria
por John Adams cuando se descubrió que un jugo lechoso emanaba cuando se
raspaba alguna parte de la planta tomando una consistencia chiclosa, de ahí
parte su aprovechamiento para la preparación de chicles. Por otra parte la cera
producida por esta planta es considerada un conservador natural actualmente
utilizada en cremas faciales.
Viejitos (Cephalocereus senilis)
Familia cactácea
Cactáceas columnares llamadas comúnmente ‘‘viejitos’’ que
deben su nombre a una especie de extensión blanca que les aparece en la parte
superior, lo que de alguna manera
simularía ser cabello canoso, esta característica tan propia de esta
especie le ayuda a protegerse del sol y sirve como una marca de edad. Los
viejitos no suelen ramificar y cuando lo hacen es porque han sufrido un corte que
les haya traído como consecuencia un arranque en su estructura.
En la Reserva de la Biosfera se observan en alto relieve
y con alturas aproximadas de 6-8 m, estos son considerados como los más
antiguos.
Tetechos (Neobuxbaumia tetetzo)
Familia cactácea
Su primera floración la tienen teniendo entre los 60 y 70
años de edad. Crecen cerca de un centímetro por año. Son cactáceas ramificadas
quienes dejan de crecer aproximadamente entre los 270 y 300 años de edad, gente
de la comunidad comenta que el espacio de una espina a otra representa el crecimiento
del tetecho. En la Reserva de la Biosfera encontramos algunos con posibles
800-900 años de edad.
Respecto a la estructura de un tetecho, es columnar y
tiene espinas (una central rodeada de muchas otras espinas) que desvían la
radiación solar además de que cumplen con la función de protección y captación
del roció en las escazas 3 lluvias al año que llegan a presenciar. Este rocío es
transportado hasta la raíz por una especie de ‘‘canales’’ que tiene el tetecho
en toda su estructura.
Su raíz consta de aproximadamente 40 cm de profundidad
para luego sufrir un expandimiento de la misma en forma horizontal lo que le proporcionarle
mayor soporte y apego al suelo, además de que captan humedad.
Aproximadamente hace 30 mil años existió un ancestro
(peresquias) de este tipo de tetechos, los cuales tenían espinas, hojas y tunas.
 |
| aquí se puede apreciar el esqueleto de un tetecho. |
Copalillo:
Familia
burserácea
Esta curiosa planta contiene una savia que se puede aplicar
en la nariz para solucionar problemas respiratorios, pulmonares, asmáticos,
parecido al efecto producido por el famoso producto ‘‘vaporub’’.
Basta con tan solo
rasgar una ramita de esta planta con la uña haciendo un pequeño corte para que
comience a brotar esta savia curativa.
Mezquite
Familia mimosa
Árbol en el cual se desarrollan unos insectos “parientes”
de las chinches llamados ‘‘cocopaches’’ crecen del tamaño de una cucaracha, los
cuales son comestibles, sin embargo al paso de las generaciones este
‘‘alimento’’ ya ha perdido popularidad en la región de Tehuacan. La harina que
desprende la vaina de este árbol puede ser utilizada para hacer pan el famoso
“pan de burro”
Familia cesalpinácea
Este árbol tiene la particularidad de tener sus troncos y
ramas de color verde, debido a la evolución que presento al contener clorofila
en casi todas partes de su estructura, para así producir fotosíntesis y poder
sobrevivir. No necesita de mucho agua. A este tipo de arboles se infestan de
gusanos (Cuchama) que son comestibles, muy nutritivos y se les atribuye una
propiedad afrodisiaca.
Garambullo (Myrtillocactus geometrizans)
Familia cactácea
A través de esta cactácea se extrae un licor (licor de
garambullo) producto del procesamiento de sus tunas, también se aprovechan
estas mismas para la producción de dulces y mermelada, mientras que algunas
aves, reptiles y pequeños mamíferos los ven como fuente de alimento natural.
Asiento de suegra (equinocactus platyacanthus)
Familia
cactácea
Biznaga. Este cactus con un singular nombre muestra parte de la cultura Mexicana, donde
de alguna manera se le encuentra parecido con lo que podría ser un banco,
posiblemente por su extensión y altura. Sin embargo en toda su estructura se
encuentran espinas.
Cabe mencionar que sus flores sirven de alimento para
abejas y avispas. Y de esta planta se extrae un dulce muy típico, el acitrón.
Mala mujer (Cnidoscolus
tehuacanensis)
Familia euforbias
Planta urticante, venenosa, si se llega a tocar produce
mucha comezón, con un simple rose puede causar enrronchamiento de la piel y es
el antídoto inmediata para la picadura de el alacrán, basta con tomar una rama
y golpearse donde pico el alacrán.
Cura reumas, artritis, dolores musculares. Es muy normal
encontrar pomadas a base de esta planta.
Copal
Desprende savia que toma aspecto parecido a goma, por lo
que es recolectada y vendida como lo que comúnmente se le conoce como ‘‘copal o
incienso’’, se suele quemar en las
ofrendas el día de muertos y es muy usada en ceremonias.
Chaparro amargo (castela erecta)
Tiene propiedades curativas, puesto que se puede utilizar
su tallo y raíz para la preparación de un té para la diabetes. Incluso con solo
masticar una hojita de esta planta podemos saber cómo están nuestros niveles de
glucosa, si al masticar la hoja percibimos un sabor amargo significa que
nuestros niveles están bien, de no ser así nuestros niveles de glucosa se
encuentran elevados.
Tripa de víbora
Familia cucurbitácea
Esta particular planta se caracteriza por tener ramas en
forma de tubérculo, sin embargo por la figura en la que se desarrolla pareciera
observarse como una víbora extendida sobre una rama. Entre sus aprovechamientos
se encuentra la producción de un shampoo fungicida excelente para tratar casos
de caspa extrema ya que cicatriza y desinfecta.
Rompe bota
Se dice que esta rama es tan fuerte que antiguamente los
pobladores la utilizaban para romper sus piñatas de barro.
En la Reserva de la Biosfera Zapotitlán-Cuicatlán se
encuentra una legendaria pata de elefante (Beaucarnea gracilis de la familia agavaceae) que logro captar
gran atención debido a su colosal tamaño y antigüedad de aproximadamente
1000-1200 años, donde parte del grupo no dudo en abrazarla siguiendo con
una ‘‘tradicion’’ de visitantes, ya que se considera como ''carga de energía''.
Zapotitlán Salinas es muy conocida por su producción de
sal, ya que tiene grandes sedimentos salinos en el suelo. Gracias a la
filtración se encuentran pozos de agua salada de donde los pobladores la
extraen para luego exponerla al sol para
que por medio de la evaporación quede el carbonato de sodio y cloruro de sodio
libres.
Durante el transcurso del viaje se pudo notar una estratificación vertical en los ''Viejitos'' ya que estas cactacias predominan solo en las alturas mas elevadas como parte de los cerros y lomas dentro de la reserva de la Biosfera, mientras que mas abajo de encuentran los tetechos columnares ramificados.
Tambien se pudo identificar una estratificación horizontal de una vegetacion de ''pinos y encinos'' para luego cambiar a una vegetación de ''Izotales'', pasando de un clima templado a semiarido respectivamente.
Conclusión equipo 5a:
A lo ancho de esta región se
encuentran establecidas comunidades humanas que subsisten gracias a su
interacción con el medio ambiente a través del uso y
explotación de los recursos naturales que este les brinda. Es por eso que al notar
numerosos cambios que esta zona ha sufrido se le ha impuesto como área
protegida. La cual enmarca los usos y cuidados que debe de tener para mantener
a sus especies sean plantas o animales en su medio.
Por ejemplo evitar:
Extracción ilegal de plantas, en el municipio de Zapotitlán Salinas se
encuentra un gran número de especies de animales y plantas con carácter
endémico, actualmente muchas de estas especies, en particular las suculentas,
se han visto amenazadas. Otro factor producto de las actividades humanas que ha
contribuido de manera importante a la pérdida de ecosistemas naturales ha sido
el cambio en el uso del suelo; es decir, el uso para fines productivos, o
mediante el desmonte de vastas áreas naturales con la finalidad de convertirlas
en zonas de cultivo, o en su defecto, en
zonas urbanas.
Es importante señalar que
este tipo de deterioro ambiental es particularmente grave cuando se da en zonas
áridas y semiáridas, a causa de las características propias de las plantas que
habitan en este tipo de ecosistemas. Por ejemplo, muchas de estas plantas
presentan un crecimiento muy lento (como las cactáceas, yucas y beucarneas), y
son muy susceptibles a los disturbios. Al no haber áreas en donde se dé el
establecimiento de nuevos individuos, las especies, con el paso del tiempo,
tienden a extinguirse provocando lo que se conoce como pérdida de la
biodiversidad.
Tomando en cuenta lo
anterior, es importante hacer conciencia de la necesidad de proteger los
ecosistemas naturales de zonas áridas y semiáridas en México. Aún es tiempo de
detener el deterioro que han sufrido estas regiones, proponiendo, impulsando y
apoyando programas eficientes de manejo de los recursos naturales para la
protección de los diferentes tipos de ecosistemas, haciendo énfasis
particularmente en aquellas especies y hábitats amenazados o en peligro de
extinción.
Tomando en cuenta que la
Reserva de la Biosfera de Tehuacán-Cuicatlán se ubica en una región en donde
existen numerosas comunidades humanas que deben cubrir sus necesidades de
subsistencia y mejorar su calidad de vida, es importante proteger los recursos
naturales y crear proyectos que presenten alternativas de explotación de los
diferentes recursos. Sin embargo, es indispensable considerar proyectos de
desarrollo que sean autosustentables a largo plazo, es decir, que aseguren la
persistencia de los recursos a través de programas de manejo que contemplen su
explotación racional, a la vez que promuevan su protección.
Por otro lado, la
propagación de especies comerciales en viveros, y su posterior venta,
reducirían considerablemente la extracción ilegal de estas especies, a la vez
que proporcionarían una cierta entrada económica a los productores. El
conocimiento del valor potencial de los recursos naturales por parte de los
habitantes de toda la región, es importante para formar una verdadera
conciencia, entendiendo que el medio ambiente que nos rodea es nuestro
patrimonio y lo será también de las futuras generaciones.
Conclusión equipo 5b:
La visita al jardín botánico ‘‘Helia Bravo
Hollis’’ nos propone la estabilidad ecológica como una relación de armonía ecosistema-comunidad,
donde ninguna parte resulte afectada y se puedan aprovechar los recursos
naturales con el mayor respeto y agradecimiento a la tierra que ha sido la
proveedora de estos.
Este jardín botánico nos demuestra la
importancia del conocimiento, puesto que a través de este podemos darle un uso
provechoso a los recursos naturales sin abusar de ellos, y sobretodo
conservando el equilibrio ecológico de un ecosistema del cual también dependen
animales y plantas. El hombre debe saber que no está solo en el mundo y que todos
los seres vivos tenemos derecho a disfrutar de lo que la tierra nos brinda como
nuestro hogar que es.
Es muy satisfactorio conocer este tipo de
lugares que nos hacen olvidarnos de la civilización puesto que permanecen prácticamente
intactos, es decir sin ninguna especie de impacto. Además este lugar nos enseña
como a pesar de sus situaciones extremistas sus pobladores han obtenido infinidad de beneficios
a través de sus recursos naturales tales como sal, medicamentos, alimentos, piedras, incienso, licores, entre otros muchos
más.
Hoy la comunidad Zapotitlán Salinas nos demuestra la gran riqueza y biodiversidad con la que cuenta, pero sobretodo nos proporciona un
gran ejemplo de estilo de vida y compromiso con el mundo y todos los seres que
habitamos en él.
Bibliográfia:
http://www.mexicodesconocido.com.mx/zapotitlan-salinas-un-viaje-con-sabor-a-sal-en-puebla.html
http://www.conanp.gob.mx/que_hacemos/reservas_biosfera.php
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